


To doskonały sposób na usunięcie z patelni karmelizowanych cukrów i białek, które najczęściej przyjmują postać zarumienionej skorupki. Wlej na rozgrzaną patelnię wywar, wodę, śmietanę lub winoi okrężnymi ruchami poruszaj nią tak, aby zebraćz powierzchni patelni pozostały smak i aromat. Gotujący się płyn rozpuszcza glazurę i łączy się z nią. W taki sposób powstaje bardzo dobra baza do sosu.
Resztki jedzenia, które przywarły na patelni podczas smażenia, zasyp sodą oczyszczoną, a następnie zalej gorącą wodą. Odczekaj 15 minut. Po tym czasie podgrzej patelnię. Następnie lekko zeskrob resztki drewnianą lub plastikową łopatką. Na koniec umyj ciepłą wodą z płynem do naczyń.


Zalej patelnię octem lub sokiem z cytryny z dodatkiem gorącej wody, pozostaw na parę minut. Następnie użyj drewnianej lub plastikowej łopatki do zeskrobania pozostałości. Na koniec umyj ciepłą wodą z płynemdo naczyń.
Aby nie tylko pozbyć się pozostałości po jedzeniu,ale także usunąć naloty, osady mineralne i przebarwienia po jedzeniu, użyj specjalistycznych środkówdo czyszczenia. Przywrócą one pierwotny blask naczyniom ze stali nierdzewnej. Najpierw umyj patelnie wodą z płynem do naczyń, a następnie zasyp proszkiem i czyść miękką stroną gąbki. Po uzyskaniu dobrego efektu spłucz wodą.


Do czyszczenia stali nierdzewnej używać należy delikatnych czyściw, np. delikatnej strony gąbki, miękkiej szczotki z naturalnego włosia lub ścierki z mikrofibry. Unikać należy druciaków i szorstkich czyścików, które mogłyby zarysować lub zadrapać stalową powierzchnię.