Opis produktu

Regulowana krajalnica z ostrzami w kształcie litery V z funkcją krojenia plastrów oraz Julienne to wyjątkowe narzędzie kuchenne, które może przenieść Twoje gotowanie na wyższy poziom. Szerokie, trwałe i bardzo precyzyjne ostrze w kształcie litery V szybko, precyzyjnie i bez wysiłku kroi owoce, warzywa i sery. Za pomocą pokrętła można łatwo zmienić grubość krojenia plastrów z cienkiego jak papier na grubszy. Aby zmienić funkcję krojenia z V na Julienne, wystarczy odwrócić ostrze. Trwałe ostrza ze stali nierdzewnej tną składniki precyzyjnie, bez rozdzierania i zgniatania, zachowując ich dobrą konsystencję.

Antypoślizgowa stopa zapewni stabilność podczas tarcia na blacie lub desce, a specjalne rowki odpowiednio mocują mandolinę na misce, umożliwiając krojenie bezpośrednio do naczynia. Wygodny, antypoślizgowy i ergonomiczny uchwyt doskonale leży w dłoni.

Mandolina przeznaczona jest do krojenia na plastry ogórków, cukinii, cebuli, sera i pomidorów, a ostrze Julienne z powodzeniem pokroi równomierne słupki selera, jabłek, gruszek, papryki – idealnych do komponowania kolorowych, pożywnych sałatek. Do mandoliny dołączony jest uniwersalny uchwyt, chroniący dłonie przed skaleczeniem w trakcie szatkowania. Dla komfortu pracy można również stosować specjalne rękawice ochronne MC-34027.

Uznana na całym świecie amerykańska firma Microplane jest producentem z 50-letnim doświadczeniem, który zastosował do produkcji tarek technologię fototrawienia - innowacyjny proces zaprojektowany specjalnie do tworzenia ultra-ostrych krawędzi tnących. Maleńkie zęby zachowują się jak niezwykle ostre noże do precyzyjnego krojenia składników. Nie rozdzierają i nie zgniatają produktów jak większość dostępnych na rynku „tarek tłoczonych”. Te specjalistyczne ostrza sprawiają, że jedzenie nie przykleja się ani nie blokuje, ale delikatnie przesuwa się po powierzchni cięcia, zapewniając doskonałe rezultaty ścierania na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na miazgę.

Microplane® jest firmą docenianą na całym świecie przez profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.

 

Przewodnik po ostrzach Microplane

 

Cechy produktu

  • mandolina z ostrzem typu V z funkcją krojenia plastrów oraz słupków Julienne
  • materiał - stal nierdzewna, tworzywo sztuczne
  • technologia fototrawienia - trwałe, bardzo ostre ostrza ze stali nierdzewnej
  • ostrze V-Blade - bez wysiłku i precyzyjnie tnie na precyzyjne plastry owoce, warzywa i sery
  • ostrze Julienne – tnie na długie, cienkie, jednolite paski np. seler, jabłka, gruszki, paprykę
  • łatwa zmiana funkcji krojenia — wystarczy odwrócić ostrze
  • łatwa regulacja grubości krojenia plastrów za pomocą pokrętła umieszczonego od wewnętrznej strony mandoliny
  • wygodne czyszczenie: wystarczy spłukać pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia
  • mandolinę można myć w zmywarce, jednak w celu zachowania najlepszych właściwości tnących zaleca się mycie ręczne
  • łatwe i bezpieczne przechowywanie: ochronne etui wielokrotnego użytku (nie nadaje się do mycia w zmywarce)
  • lekka i wygodna, nie wymaga użycia dużej siły
  • szerokie ostrze daje dużą wydajność tarcia
  • antypoślizgowa stopa zapewni stabilność podczas tarcia
  • specjalne rowki po bokach stopy odpowiednio mocują mandolinę na misce, umożliwiając krojenie bezpośrednio do naczynia
  • do mandoliny dołączony jest uniwersalny uchwyt, chroniący dłonie przed skaleczeniem w trakcie szatkowania
  • wyprodukowane w USA

Parametry produktu

Kod produktu:
MC-48940
Marka:
Materiał:
stal nierdzewna, tworzywo
Linia:
Specialty
Kolor:
czarny
Wysokość (cm):
3.5
Długość (cm):
35.5
Szerokość (cm):
10.2
Przeznaczenie:
buraki, cukinia, jabłka, kapusta, marchew, ogórek, pieprz, pomarańcze, rzodkiew, seler, ziemniaki

Producent Microplane

Niekwestionowany lider na rynku producentów
tarek i akcesoriów kuchennych.

 

HISTORIA

Ta rodzinna historia rozpoczęła się w 1967 roku, kiedy to obecny prezes firmy Chris Grace, jego dziadek Louis i ojciec Richard otworzyli swoją firmę. Pierwszym produktem, który wykonali inżynierowie, był mały komponent do drukarek komputerowych.

Po tym, jak biznes drukarski zaczął się zmieniać i sprzedawane były głównie drukarki laserowe musieli myśleć nieszablonowo i znaleźć sposób na wymyślenie całkiem nowego produktu.

Ogromny wpływ na dalszy rozwój firmy miało spostrzeżenie, że odpady produkcyjne trawione chemicznie były bardzo ostre.

W latach 90' firma zaczęła produkować i specjalizować w produkcji tarek do drewna, lecz niespodziewany splot wydarzeń i spontaniczna historia zmieniła oblicze firmy. W 1994 roku, kanadyjska gospodyni, która była związana z firmą, przygotowywała ciasto pomarańczowe. Z frustracji, że jej tarka kuchenna rwie i rozdrabnia owoce, wzięła z warsztatu męża jedno z jego ulubionych narzędzi do obróbki drewna. Ostrza bez wysiłku przesunęły się po pomarańczy, a skórka przyjęła formę lekką, jak płatki śniegu.

W tamtym czasie sprzedaż narzędzi do obróbki drewna, jako tarek do żywności była bardzo odważnym pomysłem. Odwaga się opłaciła - już pod koniec lat 90-tych słynni szefowie kuchni, tacy jak Martha Stewart i Julia Child, kupowali produkty Microplane®. Krokiem milowym w rozwoju firmy był artykuł w dziale kulinarnym New York Times. Biznes nabrał wtedy prawdziwego rozpędu.
Firma stopniowo poszerzała i dopracowywała ofertę produktową, a w 2004 r rozpoczęła ekspansję na rynki europejskie.Tarki Microplane to cenione narzędzia wśród szefów kuchni na całym świecie.

 

OPATENTOWANA TECHNOLOGIA

Wszystkie tarki i akcesoria Microplane wyróżniają się spośród konkurencji ultra ostrymi, trwałymi ostrzami, które są uzyskiwane dzięki opatentowanej technologii trawienia Photo-Etching.

Ogromną przewagą technologiczną jest jednostronne trawienie, które nie rozrywa żywności, a precyzyjnie ją tnie.W przeciwieństwie do tarek wytłaczanych lub dwustronnie wytrawianych - produkty ścierasz bez użycia siły.

PRODUKTY

Wszystkie ostrza tarek i akcesoriów są produkowane w Stanach Zjednoczonych.

Produkty Microplane spełniają oczekiwania profesjonalistów i kucharzy amatorów, dzięki dopracowanym ostrzom przeznaczonym do różnorodnych prac z żywnością.

 

Czytaj więcej
 

Opinie klientów

Dostawa i zwroty

Wysyłka:

Dokładamy wszelkich starań, aby zakupione produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zwykle realizujemy wysyłki w ciągu 24 godzin od otrzymania zapłaty. Czas dostawy nie obejmuje weekendów i dni świątecznych. W okresie wyprzedaży lub promocji, a także podczas specjalnych kampanii, czas dostawy może ulec wydłużeniu.
Zapoznaj się z wariantami i kosztami dostawy.

Zwroty:

Jeśli nie jesteś zadowolony z zakupu, nie podoba ci się, mija się z twoimi oczekiwaniami, możesz dokonać zwrotu (na swój koszt) w ciągu 14 dni. Jeśli zwrócony produkt dotrze do nas bezpiecznie, nie będzie miał śladów użytkowania, będzie posiadał oryginalne opakowanie i metkę produktową, bez problemu zwrócimy Ci pieniądze.

Mandolina z ostrzem typu V SPECIALTY - MICROPLANE

SKU:
MC-48940
186,95PLN 229,95PLN
Zobacz całą kolekcję - Specialty

Zamówienia złożone w dni robocze wysyłamy w ciągu 24h.

Darmowa dostawa w Polsce dla zamówienia powyżej 200zł netto.